|
|
Tickling Tortillas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1. 2 kipfilets
2. zakje tortilla kruiden
3. blikje mais
4. blikje chilibonen
5. blik gepelde tomaten
6. potje vleespaprika op olie
7. 1/2 ui
8. 1 teentje knoflook
9. 6 tortilla wraps
10. gerasptekaas
Voorbereiding:
Snij de kip
open de blikken
verwarm oven voor
Tortilla wraps 30 sec. in de magnetron
Bereidingswijze:
Braad de gesneden kip aan, vervolgens kruiden met water toevoegen. Water laten verdampen. Zet de kip met pan en al in de oven. Zo wordt de kip een beetje crispie.
Meng de mais, bonen, gesneden ui, geperste knoflook, gesneden tomaat, gesneden parika bij elkaar in 1 pan, laat warm worden. Voeg de kip erbij. Zet de grill aan. Verdeel het mengsel over de wraps en vouw ze dicht. Leg ze in ovenschaal. Bestrooi ze met kaas, even 10 minuten onder de grill.
|
|
|